síos pla del lladoner (costers del segre)
€15,90
Garnacha Blanca, Chardonnay
| Lagering | 5 maanden Franse eik (een gedeelte van de Garnacha, de rest op inox), 5 maanden ‘sur lie’ |
| Kleur | Kristalhelder strogeel met een gouden randje |
| Neus | Complex en elegant, aroma’s van tropisch fruit (ananas, meloen, banaan, …). Aangevuld met florale toetsen van witte bloemen |
| Mond | Deze Siós Pla del Lladoner is breed en volumineus, heeft een fijngeregelde aciditeit en de aangename smaken van rijpe appel, pompelmoes, meloen en honing. Het hout zorgt voor toetsen van toast en caramel in de afdronk |
| Gastronomie | Zeer aangename wijn om zo te drinken, licht gerookte witte vis (heilbot, forel), gegrilde zeevruchten, vis met zacht afsmakende saus, rijstschotels of risotto’s en pasta’s met vis of zeevruchten, tenslotten een goede compagnon bij foie gras en zachte kazen |
Meer info
