Aanbieding!
Polvorones de estepa 500g El Santo
€7,20
Polvorones zijn typische Estepa-snoepjes, die op basis van het originele recept voor mantecado werden aangepast door een grote hoeveelheid amandel- en geroosterd meel toe te voegen, waardoor ze ook een andere vorm kregen dan de mantecado.
Beide snoepjes zijn gemaakt van reuzel en je zou kunnen zeggen dat het recept erg op elkaar lijkt, maar er zijn verschillende nuances tussen het maken van een zandkoek en het maken van een polvorón, waarbij de laatste meestal een laagje poedersuiker heeft.
