Paleta ibérico cebo de campo met poot +/- 4 a 5 kg

€115,00

Ham van het  pata negra varken, gevoed met gemengde voeding.
Ibérico cebo wordt op natuurlijke wijze gedroogd voor minstens 3 jaar
De donker gekleurde ham heeft een zeer verfijnde smaak, een ware delicatesse.
Een poot weegt gemiddeld 5 kg, weegt de poot minder betalen we het verschil terug

Descubre del placer de los ibéricos auténticos con nuestra selección de piezas de Jamón de Cebo de Campo Ibérico, 50% Raza Ibérica (etiqueta verde), proveniente de la extremidad trasera del cerdo ibérico, con una curación mínima de 30 meses.   Nuestras piezas ofrecen corte veteado de color rojo profundo. En el paladar, su grasa  infiltrada nos ofrece un delicado sabor con sensación fundente y untuosa en boca.

Al comprarlo disfrutarás de una pieza de extraordinario sabor y aroma, obtenida a partir de cerdos ibéricos criados en libertad con una cuidada alimentación a base de las mejores leguminosas, hierbas y cereales. Es un producto ibérico único, con una insuperable relación calidad-precio.